Frühlingsfrisches für Garten- und Kräuterfans und alle, die gern selber kochen!

„GLÜCKSSALATE, die satt machen“

Pünktlich zum Frühlingsbeginn bzw. Ostern erscheint das neue Gartenkochbuch der Schönberger Garten– und Kräuterexpertin Elisabeth Plitzka.

Das bewährte Autorenteam der GARTENKÜCHE: Elisabeth Plitzka (Texte), Benjamin Schwaighofer (Rezepte), Rupert Pessl (Fotos), in Kooperation mit Arche Noah eine durch und durch Kamptaler Produktion.
Pichler-Verlag/Wien, € 25,-  (versandkostenfrei bei www.styriabooks.at)

Salate sind so viel mehr als Grün! Und ja, sie können uns satt und glücklich machen. Mit frischen Zutaten, geschmackvollen Kräutern, Raritäten, aromatisierten Ölen und hausgemachter Würze – vielseitig und einfach zubereitet. Gartenexpertin Elisabeth Plitzka und Arche-Noah-Koch Benjamin Schwaighofer präsentieren Salatrezepte als Hauptspeie, zur Jause, zum Picknick oder fürs Büro - garniert mit viel Genussinfos und natürlich mit kreativen Anbautipps für Garten, Balkon und Fensterbrett.